Styczeń 2018

Czy wiesz jak ważne są procesy mycia i dezynfekcji ?

2018-01-26T13:09:37+00:00

Mycie i dezynfekcja stanowią najważniejsze czynniki Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Higienicznej. Wszystkie zakłady, które produkują, przetwarzają i wprowadzają żywność do obrotu nie mogą prawidłowo funkcjonować, jeżeli nie przeprowadzają zabiegów mycia i dezynfekcji skutecznie i systematycznie. Pamiętaj, procesy mycia i dezynfekcji są jednym z ważniejszych czynników. Utrzymywanie higieny w zakładach produkcyjnych, laboratoriach czy po prostu w [...]

Poziom pH środka czyszczącego a jego skuteczność

2018-01-23T13:14:45+00:00

Często słyszymy pytanie czy to, że dany środek myjący jest zasadowy czy też kwaśny ma znaczenie ? Owszem, to jakich produktów używamy ma bardzo duże znaczenie dla efektu końcowego naszej pracy. Nadal jednak pokutuje przekonanie, że im wyższe pH tym lepiej detergent poradzi sobie z każdym zabrudzeniem. Najczęściej spotykamy się z zabrudzeniami organicznymi, dlatego w [...]